Members Login
Manzoni Moscato
Il Manzoni moscato è stato ottenuto dall’incrocio tra il Raboso Piave ed il Moscato Amburgo, ed è stato identificato, all’inizio, con il numero 13.0.25. Attualmente è coltivato soprattutto in alcuni comuni del trevigiano.
Dalla vinificazione proposta in purezza per questa varietà si ottiene un vino spumante.
- Colore
- Colore rosato vivo e brillante.
- Profumo
- Fine e gradevole, ricorda i piccoli frutti (ciliegia, lampone, fragola) la vaniglia e gli agrumi maturi
- Sapore
- In bocca è armonico ed equilibrato; l’amabilità viene ottimamente stemprata dal buon contenuto acido, tanto da lasciare un retrogusto gradevolmente asciutto.
- Alcool
- ...
- Età ottimale
- ...
- Temperatura
- ...
- Abbinamento
- Si accompagna ottimamente ai dessert secchi.