Login Associati
Pinot Bianco Doc Piave
Vitigno di grande pregio e dalle origini antichissime, deriva da una mutazione genetica del Pinot nero.
Il Pinot bianco del Piave offre con inalterata generosità quelle caratteristiche che rendono dovunque questo vino uno dei più versatili e di maggiore affidamento.
- Colore
- Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
- Profumo
- Fine, delicato, con nuances di fiori e frutti appena vinificato, assume notevole fragranza che ricorda la crosta di pane appena sfornato. caratteristico.
- Sapore
- Pieno, vellutato, morbido e armonico.
- Gradazione alcolica
- min. 11 gradi.
- Abbinamento
- Si apprezza al meglio se bevuto giovane, quando propone il suo raffinato e caratteristico profumo tendente al fruttato che ben si accompagna con antipasti di magro, minestre asciutte e in brodo, risotti di pesce, formaggi a pasta morbida. E’ ottimo anche come vino da aperitivo.