Borgo Malanotte custodisce la storia delle nostre terre e veglia sul futuro delle nostre genti. Qui, all’ombra dei gelsi, cullate dal lento scorrere del fiume Piave, le vigne donano sin dai tempi antichi un vino che racchiude in sé tutti i sentori di questa terra e della sua storia. Un vino che ha ottenuto il massimo riconoscimento e che si appresta a prendere posto accanto ai più grandi vini italiani.

Il Malanotte del Piave DOCG, massima espressione del Raboso del Piave DOC e del territorio, è in attesa che il tempo affini il suo sapore ed i suoi profumi, ed il prossimo novembre sarà pronto a svelarsi in tutta la sua travolgente intensità.

In attesa di questo importante momento, il Consorzio di Tutela dei Vini del Piave DOC ha organizzato, giovedì 9 giugno, una degustazione di vini Malanotte in corso di affinamento (in particolare per le annate 2008 e 2009) dedicata ai produttori in primis, ma anche a consulenti enologi, tecnici, giornalisti ed enoappassionati.

La serata è stata inserita nel programma degli eventi in Borgo Malanotte ed è stata organizzata con la collaborazione della FISAR che ha coinvolto i più rappresentativi tra i suoi degustatori sommelier delle province del Veneto e Friuli.

La degustazione dei dieci campioni di Malanotte del Piave DOCG in affinamento pervenuti da altrettante aziende, rigorosamente anonimi, è stata condotta dal prof. Vanino Negro...

...ed il servizio è stato curato da quattro sommelier della delegazione Fisar di Treviso guidata da Flavio Casagrande, anch'egli presente al preludio, sotto l'occhio attento del coordinatore delle delegazioni Fisar NordEst Antonio De Vitiis.

La degustazione è stata supportata dalla Ruota degli Aromi del Malanotte DOCG e dalla scheda tecnica predisposte dalla dott.ssa Debora Franceschi del Cirve.