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Verduzzo Trevigiano Doc Piave
Sembra che il vitigno del Verduzzo sia giunto all’inizio del secolo nel Trevigiano, dove si è ambientato molto bene, diffondendosi largamente nell’area dei Vini del Piave Doc e in particolare nella sinistra Piave, tra Oderzo e Motta di Livenza.
- Colore
- Giallo dorato chiaro o paglierino tendente al verdognolo.
- Profumo
- Delicato, lievemente fruttato, caratteristico, gradevole.
- Sapore
- Asciutto, sapido, armonico, gradevole , dal finale leggermente amarognolo.
- Gradazione alcolica
- min. 11 gradi.
- Abbinamento
- Piacevole aperitivo, si accompagna molto bene anche con antipasti, frutti di mare, minestre, e pesce d'acqua dolce (soprattutto se cotto in umido).